topmetro.news, Sergai – Upaya mendukung kemandirian ekonomi masyarakat sekaligus memastikan ketersediaan bahan baku yang berkualitas, Wakil Bupati Serdang Bedagai (Sergai) H. Adlin Umar Yusri Tambunan, ST, MSP, meminta agar seluruh pengelola dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) memprioritaskan kerja sama dengan pelaku usaha lokal.
Hal tersebut disampaikan Wabup Adlin Tambunan saat menghadiri kegiatan launching SPPG Firdaus 2 bersama Bupati Sergai H. Darma Wijaya di Desa Firdaus, Kecamatan Sei Rampah, Jumat (31/10/2025) sore. Dapur SPPG tersebut direncanakan mulai beroperasi pada pekan depan.
Menurut Adlin Tambunan, Kabupaten Serdang Bedagai memiliki potensi besar dalam penyediaan bahan baku untuk mendukung dapur SPPG. Berbagai komoditas seperti beras, buah-buahan, tahu, tempe, daging, ikan fillet, serta aneka sayur-mayur tersedia cukup melimpah di daerah ini.
“Kita meminta kepada seluruh Kepala SPPG di Kabupaten Sergai untuk menjalin kerja sama dengan pelaku usaha lokal — mulai dari petani, peternak, pelaku UMKM, hingga pedagang — dalam memenuhi kebutuhan bahan baku program MBG,” ujar Adlin Tambunan.
Namun, Wabup juga mengingatkan bahwa kerja sama tersebut harus dijalankan sesuai dengan aturan yang berlaku. Ia menegaskan pentingnya menjaga kualitas bahan baku agar tetap segar, bersih, dan layak konsumsi.
“Pelaku usaha juga harus patuh terhadap ketentuan dalam penyediaan bahan baku yang berkualitas. Kalau ini bisa berjalan baik, maka dampaknya sangat besar bagi peningkatan ekonomi masyarakat dan perluasan lapangan kerja di Sergai,” tambahnya.
Adlin optimistis, kolaborasi antara dapur SPPG dan pelaku usaha lokal akan menciptakan efek berganda terhadap kesejahteraan masyarakat. Menurutnya, semakin banyak pelaku usaha yang terlibat, maka semakin banyak pula warga yang merasakan manfaat dari program nasional Makan Bergizi Gratis ini.
Lebih lanjut, Wabup Sergai menyebutkan bahwa saat ini terdapat 23 dapur SPPG yang sudah beroperasi di berbagai kecamatan, dan dua dapur baru akan segera menyusul beroperasi.
Berikut daftar dapur SPPG yang telah beroperasi di Kabupaten Serdang Bedagai:
SPPG Pantai Cermin, Pantai Cermin Kiri, Perbaungan, Kota Galuh 1, Kota Galuh 2, Batang Terap 1, Teluk Mengkudu, Sei Buluh, Sei Rampah Firdaus, Sei Rampah Cempedak Lobang, Sei Rampah Pergulaan, Dolok Masihul Kota Tengah, Tanjung Beringin Suka Jadi, Sei Bamban Suka Damai, Sei Bamban Sei Buluh, dan Pantai Cermin Kanan.
Selain itu, ada pula SPPG Perbaungan Batang Terap 2, Perbaungan Batang Terap 3, Tebing Tinggi Paya Bagas 1, Sei Rampah Desa Sei Rampah, dan Sei Rampah Sei Rejo.
“Berikutnya SPPG Tanjung Beringin Pekan, Perbaungan Melati II, Perbaungan Lubuk Dendang, Tebing Paya Bagas 2, serta SPPG Bintang Bayu Ujung Negeri Kahan,” jelas Adlin.
Ia menambahkan, dua dapur SPPG baru yang akan segera beroperasi yaitu SPPG Firdaus di Kecamatan Sei Rampah dan SPPG Sei Sijenggi di Kecamatan Perbaungan.
“Semoga keberadaan dapur-dapur SPPG ini dapat terus memperkuat ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat Sergai,” pungkas Wabup Adlin Tambunan.
Reporter | Fani
